強い日差しや乾燥した空気、水はけの良い地質など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。そんなシチリアで生産されたナッツを1912年の創業以来3世代に渡って、徹底した品質管理のもとで世界中に販売しているアフロンティ社の高品質なヘーゼルナッツです。シチリア産ヘーゼルナッツは他国産と比べて風味が強く、甘みや渋みがはっきりしたシャープな味わいが特長。プードルやペーストにしても消えない豊かな風味で、菓子やベーカリーにより一層のアクセントをつけることができます。そんなシチリア産ヘーゼルナッツをそのまま味わえるこの「ヘーゼルナッツホール 皮付き」は、独特の風味をよりしっかり楽しめるインパクトある味わいのヘーゼルナッツ。ベリーやダークチョコなど香りの強い素材と合わせても負けない豊かな香りはローストすることでさらに引き立ち、少量でもしっかりと風味をつけることができるので、フィナンシェやサブレといったシンプルな菓子にもおすすめ。ローストしてそのまま食べるのはもちろん、プラリネなどにしてもその豊かな風味を楽しむことができるので、幅広いものへのヘーゼルナッツの風味付けにお使い頂けます。 原材料名 ヘーゼルナッツ 原産国 イタリア 製造国 イタリア 内容量 2.5kg 賞味期限 製造より12ヶ月（未開封時） 包装 真空パック（PP） アレルギー 特定原材料・特定原材料に準ずるもの無し※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています ※ご使用の際はローストしてお使いください。■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 655 kcal タンパク質 13.8 g 脂質 64.1 g 炭水化物 14.2 g 食塩相当量 0.02 g※数値は収穫年によって変化します【重要】商品の保管方法ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管をお願いします。（保管最適温度5〜12℃）